Koikeya Chips ohne Salz ist eine Sorte, die unter dem Namen „Koikeya Pride Potato“ hergestellt wird. Bei diesem Typ Kartoffelchips ist man besonders stolz darauf 100% Kartoffeln aus Japan zu verwenden. Auch wird stets der Geschmack durch eine besondere Herstellung hervorgehoben. Bei den Koikeya Chips ohne Salz wird, wie der Name schon sagt, kein Salz hinzugefügt. Stattdessen kommt der Geschmack allein durch die aromatischen Kartoffeln sowie dem Umami von Kombu aus Hokkaido.
Marke: Koikeya
Preis: ca. 160 Yen
Gewicht: 60g
Maße: 25 x 13cm
Gefunden bei: geschenkt bekommen – manche Sorten z.B. auf blippo.com
Erster Eindruck
Die Koikeya Chips ohne Salz kommen in der „Pride Potato“ üblichen Verpackungsgröße daher und haben ein sehr edles Design. So sind Vorder- und Rückseite in einem Goldton gehalten. Auch wird im oberen Bereich noch einmal betont, warum man so stolz auf diese Kartoffelchips ist. Neben den Schriftzügen sieht man ansonsten nur noch ein paar perfekt geformte Chips auf dem Cover. Die Chips im Inneren sind jedoch, wie bei jeder anderen Sorte, unterschiedlich groß und geformt.
Geschmack
Geschmacklich war ich erst einmal ein wenig überrascht, da ich bei Chips immer ein sehr starkes Aroma bzw. deutliche Gewürze erwarte. Das ist hier nicht der Fall. Die Kartoffelchips schmecken fast ein wenig lasch. Isst man jedoch ein paar mehr, so kann man den ursprünglichen Kartoffelgeschmack durchaus genießen. Ich finde sie sogar ein wenig süßlich. Letztlich sind sie außerdem wunderbar knusprig.
Inhaltsstoffe
Kartoffeln, Pflanzenöl, Aromaöl, Dextrin, Glucose, Hefeextraktpulver, Proteinhydrosat, Kombu. Eine Packung enthält 331kcal, 1,8-5,1g Protein, 20,1g Fett, 34,3g Kohlenhydrate und 0,04-0,13g Salzäquivalent.
