Start Mochi Pizza

Mochi Pizza

Mochi Pizza
Stimmen: 0
Bewertung: 0
Sie:
Bitte bewerte das Rezept!
Rezept drucken
Mochi Pizza (餅ピザ) ist eine interessante Abwandlung der italienischen Pizza mit Kirimochi - getrockneten Mochi. Der Teig ist knusprig, aromatisch und mitunter recht zäh.
Mochi Pizza
Stimmen: 0
Bewertung: 0
Sie:
Bitte bewerte das Rezept!
Rezept drucken
Mochi Pizza (餅ピザ) ist eine interessante Abwandlung der italienischen Pizza mit Kirimochi - getrockneten Mochi. Der Teig ist knusprig, aromatisch und mitunter recht zäh.
Zutaten
  • 1 Block Kirimochi
  • Ketchup oder Tomatensauce
  • Salami o.a.
  • Käse
  • Gewürze
Portionen: Stück
Rezept Anleitung
  1. Zur Vorbereitung alle Zutaten bereitlegen und in die gewünschte Größe schneiden. Kirimochi in dünne Scheiben schneiden.
  2. Nun etwas Öl in eine Pfanne geben, erhitzen und Kirimochi-Scheiben hinzufügen (nebeneinander legen). 2-3 Minuten erhitzen, dann etwas Wasser hinzufügen und bei geschlossenem Deckel dämpfen. Ist das Wasser (fast) komplett verdampft, Deckel abnehmen und das Kirimochi wenden.
  3. Nach Wunsch belegen und weitere 2-3 Minuten bei geschlossenem Deckel dämpfen und anbraten. Möglichst heiß genießen, da es sonst sehr zäh wird.
Kategorie

HINTERLASSEN SIE EINE ANTWORT

Please enter your comment!
Please enter your name here