Rezept Anleitung
- Kartoffeln schälen, kochen und zusammen mit der Stärke zu einem festen Brei zerstampfen.
- Kartoffel Mochi nun mit etwas Öl in einer Pfanne von beiden Seiten goldbraun anbraten.
Rezept Hinweise
Imo Dango habe ich bereits 2012 schon für mich entdeckt. Sie schmecken besonders gut durch ihre weiche Konsistenz und der süß-deftigen Art.
Seit einiger Zeit sind die kleinen Kartoffel Mochi auch durch das Spiel Pokémon Legenden Arceus (Nintendo Switch) beliebt geworden. Dort essen die Charaktere immer mal wieder die leckeren Klöße vom Koch Mubeshi. Neben einem Tee und einer feinen Suppe vermute ich als weiteres Gericht übrigens Nikujaga.
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Haha, ich hab das Rezept gesehen und musste direkt an das Spiel denken Sieht aber sehr gut aus und wird bestimmt noch nachgekocht