Rezept Anleitung
- Ingwer schälen und in dünne Scheiben schneiden. Zusammen mit dem Honig und 150ml Wasser in einem Topf für etwa eine halbe Stunde aufkochen lassen. Aufpassen, dass das Wasser nicht verdampft - sonst brennt der Ingwer nämlich an!
- Zitronen auspressen und Saft auffangen.
- Ingwer mit 1l Wasser und Zitronensaft aufgießen, kurz ziehen lassen und anschließend die Ingwerscheiben eventuell aussieben. Gut abkühlen lassen und mit reichlich Eiswürfeln genießen.
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