Tamago Sando - japanisches Eiersalat Sandwich
Tamago Sando - japanisches Eiersalat Sandwich |
Zutaten
- 4 Sch. Toast
- 3 St Eier
- 2 EL Mayonnaise
- 1/4 TL Zucker
- 1/2 EL Milch
- Salz und Pfeffer
- Butter
Portionen:
Rezept Anleitung
- Eier gar kochen, abschrecken und pellen. Anschließend in kleine Stücke schneiden oder mit einer Gabel zerdrücken.
- Eier mit Mayonnaise, Zucker sowie Salz und Pfeffer mischen. Für extra Cremigkeit die Milch hinzufügen. Alles gut verrühren.
- Toastscheiben mit Butter bestreichen. Anschließend die Eiersalat-Mischung auf die Scheiben verteilen.
- Zum Schluss noch den Rand abschneiden und genießen!
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