Go Back
Drucken
Recipe Image
Notizen
–
+
servings
Smaller
Normal
Larger
Hojicha Latte
Hojicha Latte (ほうじ茶ラテ ) ist ein beliebtes Getränk in japanischen Cafés. Es besteht aus dem feinen Hojicha Tee, Milch und Zucker. Je nach Geschmack kann es heiß oder kalt, mit Sahne oder Milchschaum, genossen werden.
5
from 1 vote
Rezept drucken
Pin Recipe
Gericht
Getränke
Portionen
1
Zutaten
1x
2x
3x
150
ml
Wasser
100
ml
Milch
1
EL
Hojicha
1
EL
Zucker
oder Zuckersirup
Anleitungen
Wasser zum Kochen bringen und den Hojicha aufgießen. Je nach Geschmack 30-60 Sekunden ziehen lassen.
Milch erhitzen und vorsichtig mit dem Tee mischen.
Zucker hinzufügen, verrühren und optional mit Milchschaum oder Sahne genießen.
Notizen
Optional kann das Getränk auch noch z.B. mit Honig, Zimt, Vanille oder Ingwer verfeinert werden.