Tanabata Sōmen (七夕素麺) sind eine Variante der üblichen Sōmen, die zum Tanabata Fest, dem Sternenfest, am 07. Juli serviert werden kann. Das Rezept ist variabel und die Nudeln können auch in einer heißen Brühe serviert werden. Die hier vorgestellte Variante erinnert wohl an Hiyashi chūka.