Gobō – Klettenwurzel

Kabu – Steckrübe

Getrocknete Yuzu

Lotuswurzel (Renkon)

Zutaten

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Hier findet ihr allerlei Zutaten für Japanische Gerichte. Anbei findet ihr eine Übersicht zu den wichtigsten Grundzutaten der Japanischen Küche.

Mirin

Sojasauce