Miso Suppe (jap. miso shiru - 味噌汁) ist ein Bestandteil eines typischen japanischen Menüs. Während die Brühe aus Dashi und Miso besteht, können die festen Zutaten variieren. Bei dieser Miso Suppe mit Kabu (kabu no miso shiru - かぶのみそ汁) ist es hauptsächlich die japanische Steckrübe.