Gobō – Klettenwurzel

Kabu – Steckrübe

Getrocknete Yuzu

Lotuswurzel (Renkon)

Zutaten

Start Japanische Küche Zutaten Seite 9
Hier findet ihr allerlei Zutaten für Japanische Gerichte. Anbei findet ihr eine Übersicht zu den wichtigsten Grundzutaten der Japanischen Küche.

Tapiokaperlen

Kinako

Tahina

Pak Choi

Sojasprossen

Baumwolltofu

Enokitake

Shiitake

Shimeji

Katsuobushi