Ausstecher zählen wohl zu den nützlichsten Accessoires der Bento Herstellung. Es gibt sie in unzähligen Formen, Farben und Größen. Meist sind sie entweder aus Plastik oder aus Metall. Man kann mit ihnen schnell schicke oder niedliche Akzente setzen. Dazu einfach Wurst, Käse, Obst oder Gemüse ausstechen.
Ausstecher im japanischen Stil bzw. mit japanischen Formen kann man in Bento Shops oder, mit etwas Glück, in Asialäden erwerben. Genauso gut kann man aber auch die hierzulande erhältlichen Keksausstecher verwenden! Auch die gibt es in vielen Formen und Größen und sind gerade zur Weihnachtszeit nahezu überall erhältlich. Für kleine Kreise etc. eignen sich auch Strohhalme in verschiedenen Größen gut.
