Würstchen Cutter werden dazu verwendet um Würstchen (in Eigenhaut) in Formen zu bringen. Es gibt sie in verschiedenen Formen, Größen und Farben. Beliebt sind beispielsweise Meerestiere wie Krabbe, Oktopus oder Pinguin, aber auch niedliche Gesichter und Pflanzen. Dabei werden die Würstchen entweder zwischen die Formen gedrückt oder durch die Formen geschoben. Es entstehen, je nach Form, dann kleine Risse in der Haut. Brät man die Würstchen anschließend kurz in der Pfanne an, weiten sich diese Risse und die Formen und Gesichter werden deutlicher.
Erhältlich sind die Würstchen Cutter in den meisten Bento Shops einzeln oder als Set. Manchmal ist auch ein kleiner Piekser zum herausholen der Würstchen oder Zubehör dabei. Alternativ kann man die Würstchen jedoch auch ganz einfach mit einem Messer selbst in Form schneiden. Am bekanntesten und beliebtesten ist dabei die Oktopus-Form, bei der ein Ende des Würstchen lediglich viermal kreuzförmig eingeschnitten werden muss.