Matcha Greenie
Ein guter Weg um gegen das trübe Wetter anzukämpfen sind Smoothies – wie dieser Grüne Matcha Smoothie (抹茶グリーンスムージー)! Auch in Japan werden die Powerdrinks immer beliebter und werden gerne mit typisch japanischen Zutaten kombiniert.
Zutaten
- 1 Handvoll Gemüse möglichst geschmacksneutral: Feldsalat oder Babyspinat
- 2 Handvoll Weintrauben
- 1 Banane
- 1/2 TL Matcha
- 200 ml Wasser oder statt Matcha + Wasser: 200 ml grüner Tee
- Eiswürfel
Anleitungen
- Alles gut durch pürieren und genießen.
Notizen
Wer es eher süß und weniger Matcha-bitter mag, sollte die Matchamenge reduzieren.
→ Rezept von Rose
