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Yuzu Sour – Yuzu Cocktail

Yuzu Sour - Yuzu Cocktail

Yuzu Sour (ゆずサワー), auch Yuzu Chuhai (ゆずチューハイ) ist ein leckerer Cocktail aus Japan. In ihm kommen feiner Shōchū und aromatische Yuzu zum Einsatz.
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Gericht Getränke
Portionen 1

Zutaten
  

Anleitungen
 

  • Zutaten (ohne Eis) zusammen in einen Cocktail Mixer geben und shaken.
  • Eiswürfel in ein Glas geben. Cocktail darüber gießen.
  • Optional mit Yuzu Scheiben, Blättern oder Zesten dekorieren.

Notizen

Anstelle von Yuzu kann man auch Zitrone nehmen. Die hat aber leider nicht ganz so ein feines Aroma.
Das ganze funktioniert auch sehr gut mit Sekt! Dafür einfach Yuzu Sirup und Saft mischen und mit Sekt übergießen.
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