Hakata Torimon zählen zu den beliebtesten Souvenirs in Fukuoka. Die traditionellen Manjū gibt es seit 1993 und sind auch aus Manga bekannt. Gefüllt sind die kleinen Teiglinge mit einer Mischung aus weißem Anko, Butter und Sahne.
Marke: Meigetsudo
Preis: ca. 530 Yen
Gewicht: ca. 210g
Maße: 20,5 x 14 x 4 cm
Gefunden bei: Hakata Station (Japan)
Erster Eindruck
Hakata Torimon gibt es in verschiedenen Größen zu kaufen. Das Design ist jedoch stets ähnlich. Bei den kleinen Einzelpackungen sogar identisch. Der Hintergrund ist gelb-orange und zeigt u.a. einen stylisierten Ninja (o.ä.). Auch wird der Geschmack der Okashi stets extra angepriesen. In meiner kleinen Packung sind fünf einzeln verpackte Manjū enthalten. Alle sind goldbraun und haben einen Durchmesser von etwa 5cm. Die weiche Füllung ist leicht gelblich.
Geschmack
Der dünne Außenteig ist sehr angenehm und hat ein zartes Aroma. Die Füllung ist wahnsinnig cremig, weich und sehr lecker! Wie prophezeit hat sie eine bohnenpastenähnliche Textur, ist aber ansonsten wirklich buttrig. Und das nicht ekelig-fettig, sondern fein und appetitlich. Allerdings kann man dadurch nicht so viele hintereinander essen. 😉 Dennoch sind sie absolut köstlich. Ich empfehle eine Tasse Tee dazu.
Inhaltsstoffe
Weißes Anko, Zucker, Mehl, Butter, Maltose, Eier, Sirup, gezuckerte Kondensmilch, Magermilch, Sahne, Honig, Trehalose, Treibmittel, Aroma. Ein Stück hat 116kcal.
