Anfang 2017 bringt Nissin eine neue Sorte Cup Noodle heraus: Nissin Matcha Ramen! Die neue Sorte mit schickem Design besticht durch einen außergewöhnlichen Geschmack.
Marke: Nissin
Preis: 138 Yen
Gewicht: 77g
Maße: ca. 11 x 9,5 cm
Gefunden bei: Conbini (Japan) oder eBay
Erster Eindruck
Auf den ersten Blick machen die Nissin Matcha Ramen einen sehr guten Eindruck! Das außergewöhnliche Design ist mit vielen traditionellen Motiven bestickt. Hier tummeln sich zum Beispiel ein grüner Fuji, Geisha und Sumoringer, Maneki Neko, Yōkai und mehr. Ebenso lassen sich moderne Elemente wie ein Otaku mit Nintendo Anspielung oder eine Drohne finden. Sehr liebevoll und ein echter Blickfang! Schaut man jedoch genauer hin, entdeckt man etwas kleiner den Zusatz „Matcha und Meeresfrüchte Geschmack“. Nun gut. Beim Öffnen des Deckels des Styroporbechers geht es trotzdem Grün weiter. Pulver und Nudeln haben eine blassgrüne Farbe. Farbtupfer bilden weitere Zutaten wie Eiflocken, Möhre oder Tintenfischscheiben.
Geschmack
Das grüne Design und der grüne Inhalt lassen einen intensiven Geruch nach Matcha vermuten. Jedoch ist tatsächlich ein starker Fischgeruch dominierend. Schwach kann man vielleicht etwas Matcha erahnen. Vielleicht auch noch Ei oder ähnliches. Letztlich hat man nach dem Aufgießen mit kochendem Wasser und einer kurzen Wartezeit viele grüne Nudeln. Sie sind weich, flutschig und lecker! Viel Brühe bleibt nicht. Was da ist, ist ebenfalls leicht grünlich und milchig. Der Geschmack ist letztlich würzig mit einer schwachen Schärfe und cremigem Mundgefühl. Grünen Tee schmeckt man leider kaum oder besser: Gar nicht… Dafür sind die Meeresfrüchte sehr dominant!
Inhaltsstoffe
Frittierte Nudeln, Brühe (aus Milchpulver, Schweinefleisch-Extrakt, Käsepulver, Hühnerextrakt, Fischextrakt, Zwiebelpulver, Gewürze, Matcha und mehr), Getrocknetes (Kohl, Tintenfisch, gewürztes Ei, Möhren, Lauch), modifizierte Stärke, Salz, Würzmittel, Farbstoffe, Verdickungsmittel, Säuerungsmittel, Antioxidantien, Emulgatoren, Duftstoffe… Ein Becher enthält 375kcal, 8,1g Protein, 18g Fett, 45,2g Kohlenhydrate, 1,6g Natrium und 98mg Kalzium. Außerdem 0,98mg Vitamin B1 sowie 0,27mg Vitamin B2.
