Das Manga Kochbuch Kawaii ist, nach dem Manga Kochbuch Bento, das nun mehr dritte Manga Kochbuch von Angelina Paustian. Die preisgekrönte Autorin verwöhnt euch hier mit über 30 zuckersüßen Rezepten. Und auch dieses Mal führen euch die Manga Figuren Aya und Daisuke durch die Leckereien. Eine gelungene Zusammenarbeit mit der Mangaka Mariam Taherpour.
Verlag: avBuch im Cadmos Verlag
Jahr: 2017
Sprache: Deutsch
ISBN: 978-3840470516
Seitenzahl: 96 Seiten
Kosten: 19,95 €
Zu kaufen: hier*
Erster Eindruck
Wie sein Vorgänger hat das Manga Kochbuch Kawaii ein Softcover mit fast denselben Maßen (21 x 1,2 x 24,1cm). Ganz dem Motto niedlich/süß entsprechend sind die Seiten bunt und abwechslungsreich gehalten. Alle Rezepte sind mit vielen Details und Ornamenten verziert worden. So haben die Zutatenboxen beispielsweise einen Rahmen aus allerlei Kleinigkeiten wie Schleifen und Bonbons. Und auch die Fotos haben entsprechende Hintergründe. Die meisten finde ich sehr ansprechend. Andere wirken aber leider etwas überladen und teils lieblos. Die Verbindung von Foto und Zeichnung gelingt ebenfalls nicht immer. Das ist schade, aber zum Glück nur selten der Fall. Schön ist, dass diesmal sowohl japanische Namen als auch Umschrift und Übersetzungen der Gerichte deutlich angegeben werden. Einen Kontrast bieten Schwarz-Weiß Manga.
Inhaltsverzeichnis
- Zutaten & Basics
- Süß, süßer, Kawaii!
- East meets West
- Traditionelle japanische Spezialitäten
- Himmlische Erfrischungen
- Register
Aufbau
Zu Beginn gibt es ein paar Informationen zu den Zutaten. Es wird zudem kurz geklärt, wo man diese bekommt. Des Weiteren gibt es Erklärungen zu Basics wie einem Wasserbad oder der Umgang mit Eiern. Auch findet ihr einen kleinen Bastel-Tipp zur eigenen Spritztüte! Danach geht es mit den vier Hauptkapiteln zu japanischen Süßigkeiten weiter. Wie beim Vorgänger gibt vor jedem Kapitel ein kleines Best of. Anschließend folgt einer der insgesamt vier Manga. Bei den Rezepten findet ihr links stets Namen, Zutaten und Anleitung. Hier wäre auch eine kleine Info zum Gericht schön gewesen. Rechts befinden sich der japanische Name und ein Vollbild des Gerichts. Begleitet werden manche Rezepte von kleinen Anleitungen, Tipps oder einfach niedlichen Illustrationen. Letztere kommen wieder mehrfach vor. Trotzdem macht das Blättern so einfach Spaß!
Inhalte
Inhaltlich hat Angelina eine bunte Mischung aus Kuchen, Getränken, Gelees, Brötchen und mehr gefunden. Wobei die Kategorien etwas zuammengewürfelt sind. Die Auswahl an Rezepten ist aber sowohl für Anfänger als auch für Fortgeschrittene geeignet. Es gibt leichte Süßspeisen und etwas kniffligere. Alle sind jedoch gut erklärt und teils nochmal extra bebildert. Man findet Klassiker wie Purin sowie ausgefallene Desserts wie Tiger-Törtchen. Bei Süß, Süßer, Kawaii! geht es zum Beispiel rund um Tiere, Herzchen, Farben und mehr. East meets West enthält viele westlich (europäisch) inspirierte Speisen wie Honey Toast. Bei den traditionellen Spezialitäten tummeln sich u.a. Kasutera und Daifuku. Wobei es eigentlich Ichigo Daifuku sind. Zum Schluss findet ihr bei Himmlischen Erfrischungen zum Beispiel Getränke wie Cream Soda. Soweit ich das sehen kann, sind die Rezepte authentisch! Ich kann mir aber ebenso vorstellen, dass Angelina sich in Japan zu Eigenkreationen hat inspirieren lassen. 🙂 Besonders gelungen finde ich außerdem wieder die Manga! Der Zeichenstil gefällt mir gut und die Inhalte sind sehr sympathisch. Man lernt auch dort noch etwas dazu. 😉
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Gewinnspiel: Gewinne ein Manga Kochbuch Kawaii
Gemeinsam mit Angelina Paustian und dem Cadmos Verlag verlosen wir 3 Exemplare des Manga Kochbuch Kawaii! Verratet uns dafür einfach eure liebste japanische Süßigkeit. Extra Lose gibt es für das Teilen via Social Media oder Blogeintrag. Einsendeschluss ist der 05. Juli 2017. Wir losen danach zeitnah aus.
Nach Auslosung der Gewinner, haben diese 5 Tage Zeit sich zu melden. Dann benötigen wir eine Adresse. Diese wird nur für dieses Gewinnspiel genutzt und anschließend wieder gelöscht. Sollten sich die Gewinner innerhalb der Frist nicht melden, wird neu ausgelost.
Teilnahmeberechtigt sind alle Personen über 18 Jahren. Minderjährige benötigen die Einverständnis ihrer Eltern. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.
Meine liebste Süßigkeit aus Japan ist Anpan.
Klingt nach einem tollen Buch für Naschkatzen wie mich:D
Mein Favorit in Sachen japanische Süßspeise ist definitiv Taiyaki (am besten noch leicht warm). Schade, dass ich die hier bei mir in der Umgebung nicht wirklich bekomme…
Auch geteilt auf FB (Sabbe Le)
Melon-Pan *O* und Match-Eis!! Letzteres bereite ich auch immer mal wieder selbst zu Hause zu 😀 An Melon-Pan habe ich mich aber noch nicht heran getraut…^^““
PS: geteilt auf Facebook unter „Pandateka Bento“
Gekaufte Süßigkeiten: Meiji Rich Matcha Bisquits
Zubereitete Süßigkeiten: Taiyaki mit Anko und Vanillepudding
Oh da gibt es einiges…Mochis (obwohl nicht rein japanisch),Melon-Pan, Matcha-Eis und Dangos
In FB geteilt
Kitkat grüner Tee und melon-pan
Yukimidaifuku, Qualleneis und Lila Kartoffeleis. Und lila Kartoffel kitkat
Ich liebe verschieden gefüllte Dampfnudeln und Melonpan.
Ich liebe Mochi in so gut wie jeder Geschmacksrichtung :3 und Dorayaki.
Melon-Pan und Mochi
(auf Twitter geteilt)
Ich liebe Taiyaki – da könnte ich mich dran tot futtern ❤
Allerdings bevorzug mit Custard-Füllung.
Ich mag Mochi und Inari. Letztere sind so schön saftig.
Ich hab den Artikel von der Blockseite hier über FB geteilt.
Kenne leider noch nicht so viele japanische Süßigkeiten, aber am liebsten mag ich bis jetzt Anmanpan/Anpan. Wenn ich das Buch gewinnen würde, kommt bestimmt noch einiges dazu ♪☺️
Wie toll *__* Muss mir echt mal dieses tolle Kochbuch holen~ Ich liebe Melonpan! ;D
es geht nichts über einen süßen Taiyaki mit Anko oder Vanille…
Ich liebe Mochi und Melonpan, da könnte ich mich reinsetzten! ^^
Ich liebe Dorayaki 🙂
Ich liebe liebe Mochis! Aber auf keinen Fall aus der Packung, die müssen schon frisch zubereitet oder bei einem Restaurant bestellt werden, yummy!
Ich habe mal so eine Art Agar-Agar-Match-Praline mit Sahnefüllung gegessen. Sie zerfließt einfach und der Geschmack verteilt sich erfrischend im Mund.
Aber auch Mochi sind ein Muss genau wie alle möglichen Süßigkeiten mit grünen und lila Trauben Geschmack, vor allem letzteres. Uh~und Matcha Biskuitrolle.
Grünteekitkat. Dafür könnt ich sterben.
Geteilt auf blogger
Wow, gut das ihr auf FB noch einmal eine Erinnerung hattet. Hätte ich glatt vergessen ^^
Ich persönlich liebe Melon-Pan aber gefüllt…
Bin nur leider meist zu faul die zu machen xD‘
Und natürlich auf Facebook geteilt <3
Liebe Satsuki,
Ich favorisiere die hellbraun gerösteten und nach knusprigen Waffeln schmeckenden Reiscracker Senbei.
Gerne habe ich via Twitter auf dein Giveaway verwiesen: https://twitter.com/goldyn_silence/status/881724530254852097
Herzliche Grüße
Falko
Mein Herz schlägt für Melonpan. 🙂
Ich liebe Anpan gefüllt mit Shiro-An :)!
Das habe ich das erste mal in Düsseldorf gegessen und habe mich direkt verliebt ♥
Auslosung des Gewinnspiels:
Die drei glücklichen Gewinner stehen fest! 😀 Über je ein Exemplar dürfen sich freuen:
– Ekolabine
– Pandateka
– Claudia
Bitte meldet euch nun innerhalb von 5 Tagen bei uns (per FB oder Mail)! 🙂 Ansonsten müssen wir leider neu auslosen. 😉