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Yōkai: Karakasa / kasa-obake – lebendiger Regenschirm

Der karakasa (から傘), auch kasa-obake (傘おばけ), karakasa kozō (唐傘小僧 ) oder karakasa-obake (から傘おばけ), zählt in der japanischen Mythologie zu den sogenannten tsukomogami, den lebendig gewordenen...

Caramel Corn Cherry

Caramel Corn ist in Japan seit den 1970er Jahren ein beliebter Snack, den es mittlerweile auch in vielen verschiedenen Versionen zu kaufen gibt. Die...

Honey Butter Toast

Okra

Für euch ausgewählt

Seidentofu

Tofu (jap. 豆腐), auch Sojabohnenquark genannt, ist eine wesentliche Zutat in der japanischen Küche und eine wichtige Quelle für pflanzliches Eiweiß in ganz Südostasien....

Rindfleisch

Rindfleisch (jap. gyūniku 牛肉) wurde in Japan erst nach der Meiji Restauration 1868 populär, nach der man zunehmend westliche Kultur und westliches Essen adaptierte....

Katsuobushi

Sandwich Bento Box

Nori

Farbhilfen für das Bento

Irasshaimase – Willkommen

Bento Daisuki Maskottchen Wir lieben Bento! ♥
Und die japanische Küche.
Wer, was, wie, warum zeigen wir euch hier.

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Unser #Wanderbuch - Einfach kochen Japanisch von Jody Vassallo
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Mini Wanderwichteln 2016 (#miniww)
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