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Shōyu Rāmen – japanische Nudelsuppe auf Sojasaucen Basis

Shōyu Rāmen - japanische Nudelsuppe auf Sojasaucen Basis - Shōyu Rāmen (醤油ラーメン), also Sojasaucen Rāmen, zählt zu den vier Hauptsorten der beliebten japanischen Nudelsuppe....

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Toshikoshi Soba - Neujahrsnudeln - Toshikoshi Soba (年越しそば) sind Soba Nudeln, die in Japan typischerweise am Neujahrsabend gegessen werden. Sie stehen hierbei symbolisch für...

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Das japanische Washoku Prinzip

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Kirimochi

Kirimochi (切り餅) sind rechteckige, getrocknete Mochi (餅) - also Reiskuchen aus Klebreis, der gestampft wird - die eingeschweißt in vielen Asialäden erhältlich sind. Man...

Holz Bento Box

Irasshaimase – Willkommen

Wir lieben Bento! .(´3`).♥
Auf Bento Daisuki informieren wir euch zur japanischen Lunchbox und Küche. Hier findet ihr u.a. eine Bento Gallery, Bento Tutorials und viele Tipps zur Bento Gestaltung. Außerdem leckere Rezepte, Informationen zu Zutaten, Zubehör und Büchern uvm. Schaut euch um! (/^∇^)/

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